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经营为，房菜办证难。从事饮行业十几年的熊女曾经名厨师，去年年底，她办了己的私房菜凭在饮行业的丰富经验，熊女称，她的私房菜的生等条件没有题，也想从地下经营转为经营，但她到有关部门了解后，便暂时打消了这念头。因为房菜办证除了硬件施要达。

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尤其在二三线城市据说在武汉2013年前华酒店不超过5家，如今却很就又新开14家，海南也是重灾区，至今年一季度，共65家五星级酒店，但其中些的入住率仅20%。有数据显示，仅2014年，国就新开153家五星级酒店。背点评：尽管豪华酒店过剩，但豪华酒店建设热还没

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